Kebab, hamburger: az ínyencek új kedvencei

By Relaxnews | Published on 2014. április 17
  • Bio- és vegetáriánus burgerek... a gyorskaják megújuló trendjei

    Bio- és vegetáriánus burgerek... a gyorskaják megújuló trendjei

    © Josh Resnick/Shutterstock.com

Kebab, hamburger: az ínyencek új kedvencei 75000 Paris fr

A street-food gyorséttermek és utcai árusok egyre népszerűbbek az ínyencek körében is, hiszen olyan finomságokat is kínálnak már ezek az üzletek, mint pl. a Grillé árus sikk kebabja.

A hagyományos utcai ételek felturbózásának és a sikk kebabnak az ötlete Frédéric Peneau-tól származik. A helyszín Párizs rue Saint-Augustin utcája (II. kerület), ahol sorban állnak a gurmandok, hogy megkóstolhassák a magas minőségű alapanyagokból készült és újragondolt tipikus utcai ételeket.

A híres párizsi hentes, Hugo Desnoyer bárány- és a borjúhúsa, friss fűszerek és a helyben készült házi szószok és pita teszi különlegessé a kínálatot.

Néhány hete a Cité de la Mode et du Design-ban található MOB étlapjára is felkerült a hamburger, a hot-dog vagy a cheesecake (sajttorta). Ezek az ételek azonban nem tartalmaznak állati eredetű hozzávalókat és egészségesek is. 

Hamarosan pedig megnyílik a Bioburger is, Párizs egyik első teljesen bio gyorsétterme a passage Choiseul-nél (II. kerület). Szeptemberben pedig majd a rue de la Victoire (X. kerület) utcában a második üzletük. Szintén idén nyitja meg Abdel Alaoui a BAB nevű hamburgerbárját az avenue Claude Vellefaux sugárúton (X. kerület), ahol ínyenc hamburgereket kóstolhatnak az érdeklődők. 

Látnivalók a közelben

Látnivalók a térségben