Bernard Magrez, örök buzgalom

By Julie Rovero-Carrez | Published on 2017. január 17
  • Chateau Pape Clément

    © Pierre Bidart - Chateau Pape Clément

    Chateau Pape Clément

    © Pierre Bidart - Chateau Pape Clément

  • Francia kert, Institut Culturel Bernard Magrez

    © Institut Culturel Bernard Magrez

    Francia kert, Institut Culturel Bernard Magrez

    © Institut Culturel Bernard Magrez

  • Domaine Pape Clément a magasból

    © Daniel Amilhastre - Chateau Pape Clément

    Domaine Pape Clément a magasból

    © Daniel Amilhastre - Chateau Pape Clément

  • © La Grande Maison - Bernard Magrez

    © La Grande Maison - Bernard Magrez

Bernard Magrez, örök buzgalom Rue de Tivoli 33000 Bordeaux fr

Néhány óra alvással beéri. Bernard Magrez minden reggel 6 és 7 között egy óra sportolással kezdi a napját. Aztán jön a maratoni futás Bordeaux (szülőföldje), Párizs vagy más földrészek között! Irodájában ez a felirat olvasható: „aki megoldatlan problémával lép ebbe az irodába, az maga is része a problémának…”. Bernard Magrez napjainkban egy igazi francia borbirodalmat mondhat a magáénak (40 szőlőbirtok, amelyekből 4 elnyerte a Grand Cru minősítést: Château Pape Clément, Château La Tour Carnet, Château Fombrauge és Clos Haut-Peyraguey), ami minden bizonnyal annak köszönhető, hogy immár több mint 60 éve semmit nem kezelt lazán.


Életpályám

 

"Menekülni akartam… 13 éves koromban apám, akivel korántsem volt felhőtlen a viszonyom, egy fűrésztelepre küldött tanoncnak. A hálóteremben volt egy breton társam, François Pinault*, akinek ugyancsak problémája volt az apjával! 19 éves koromtól egy borházban dolgoztam 2 évig, majd önállósítottam magamat. Megvettem egy portói borokat importáló kis céget. Barik hordókban érkeztek a borok, amelyeket palackoztunk, majd éttermeknek adtuk el. A 60-as években jelentek meg az első hipermarketek, ezeket felkerestem termékeimmel (Porto, William Peel whisky, Punch, Malesan bor…), és beindult az üzlet. Aztán elkezdtem szőlőbirtokokat vásárolni Franciaországban és külföldön. A bor érzelmeket vált ki, akár egy festmény, és ez boldoggá teszi az életet!".

 

 

 

Borturizmus

2008-ban Bernard Magrez azzal a vággyal alapította meg a Luxury Wine Experience cégét, hogy rányissa a világ szemét a szülőföldjére, annak gazdag örökségére. Honnan támadt az ötlet? Folytatni kívánta a nagyhírű bordói borokat termelő vidék kivételes szakmai hagyományát. „A borkedvelők körében egyre növekvő érdeklődést tapasztaltunk. Számomra a tanulás küldetés, kötelesség.” Ezért, ha ellátogatnak a Château Pape Clément birtokra, felfedezhetik a Bernard Magrez „grand cru” borok titkait, saját boruk készítésével részt vehetnek a műhelymunkában, miközben alkalmuk nyílik megismerni a vidéket is: osztrigát kóstolva az Arcachon medencében vagy helikopterről gyönyörködve a legszebb szőlőültetvényekben (Médoc, Saint Emilion, Graves, Sauternes és Pomerol).

 

Ezzel egyidejűleg Bernard Margez más támogatókkal együtt részt vállalt a 2016. június 1-én megnyílt Bordeaux-i Cité du vin finanszírozásában. A kulturális létesítmény küldetése a bor által képviselt kulturális örökség érvényre juttatása, közvetítése. „Az én szememben bűn, ha valaki nem fektet a turizmusba.”

 

 

 

Kulturális elkötelezettség

 

Műgyűjtőként kezdte, eleinte XIX. századi bronz állatfigurákat, flamand csendéleteket, majd Bernard Buffet festményeket vásárolt, míg végül 2011-ben saját kulturális intézetet nyitott a Labottière-i kastélyban (XVIII.század), hogy támogassa a kortárs művészeket. Kulturmecénás tevékenysége immár négy kastélyára terjed ki, számos kezdeményezést indított, különféle eseményeket - kiállítások, művésztelepek, kollokviumok, irodalmi versenyek, koncertek és zeneműhelyek - rendez. „JonOne-t Cap Ferret-i sétám közben vettem észre, amint épp graffitiket rajzolt a tengerparti bunkerekre. Majd egy évig művésztelepünkön tartózkodott. Nagyon fontos művészekkel találkozni, ők megtanítanak minket 360°-os szögben látni.”

 

 

A DNS-em

 

Ki az Ön példaképe?

 

„A példaértékű embereket tartom szem előtt, ilyen François Pinault: előrelátóan gondolkodó, vakmerő férfi, ami ritka”.

 

 

Mi az a 3 szó, vagy jelző, amivel minősítené önmagát?

 

„Ne add fel!”

 

 

Honnan merít ihletet új ötleteihez?

 

„Olvasmányélményeimből. Naponta forgatom Seneca A boldog életről című művét. 4000 példányt vettem belőle, ezeket ismerőseim körében osztogatom.”

 

 

Szülőföldem

„Aquitania rendkívül gazdag vidék. Olyan számomra, mint egy gyönyörűen körülhatárolt kert: itt az Óceán, Spanyolország és Vendée… Hihetetlen turisztikai lehetőségeket nyújt! Ehhez járul a ragyogóan felújított Bordeaux bőséges ingatlankínálata és a TGV. Szeretem Franciaország e nyugalmas csücskét, kellemes itt az élet”.

 

 

Milyen 3 szóval vagy jelzővel határozná meg környezetét?

 

„Jól élünk itt”.

 

 

Egy illat?

 

„A gyógynövények és a homokdűnék egymással keveredő illata. Igazi örömforrás”.

 

 

Egy hang? 

„A Stradivari hegedűm”.

 

Kedvenc helyeim

Egy gasztró étterem

« La Table des Prés d’Eugénie de Michel Guérard »

334, rue René Vielle, 40320 Eugénie-les-Bains

+33 5 58 05 06 07

 

Egy bisztró

« Le petit Commerce »

22, rue Parlement Saint-Pierre, 33000 Bordeaux

+33 5 56 79 76 58

 

Kulturális helyszín

« La base sous-marine de Bordeaux »

Boulevard Alfred Daney, 33300 Bordeaux

+33 5 56 11 11 50

 

 

*Híres francia üzletember, a Kering cégcsoport főigazgatója (Gucci, Yves Saint Laurent, Puma, Boucheron…)