Körtés-csokoládés crumble

  • © Flickr - Notfrancois

Körtés-csokoládés crumble

Hozzávalók 4 főre:

- 3-4 körte
- 70 g csokoládéchips
- 100 g liszt
- 1 csipet só
-
50 g hideg vaj
- 1 zacskó bourbon vaniliás cukor
- 50 g cukor

Elkészítése:
Melegítse elő a sütőt 180°C-ra. Hámozza meg
a körtét és vágja kis darabokra. Helyezze a körtedarabokat egy pités sütőtál
aljára majd szórja rá a csokoládéchipset.

A Crumble tésztájának elkészítése: egy tálban keverje össze a lisztet
a sóval, a cukorral, a vaniliás cukorral és a darabokra vágott hideg vajjal.
Kézzel jól dolgozza el a tésztát, amíg morzsás állagú nem lesz (ha szükséges
adjon hozzá még egy kis lisztet). 

Morzsolja rá a tésztát és egyengesse el a csokoládéchipses körte
tetején. Süsse 30-35 percen át.
Jó étvágyat!