Goût de / Good France 2017

  • © DR

  • © Pierre Monetta

  • Benoît Tokyo

    Benoît Tokyo

    © Pierre Monetta

  • Alain Ducasse

    Alain Ducasse

    © Heikki Verdurme

Goût de / Good France 2017

 

2017. március 21. 
Goût de / Good France gasztronómiai esemény

"2000 séf, 2000 menü 5 kontinensen"


A Goût de / Good France rendezvénynek köszönhetően ismét az egész világ a francia gasztronómiát fogja ünnepelni 2017. március 21-én. A világ minden tájáról jelentkeztek séfek, akik közül Alain Ducasse által vezetett szakmai zsűri kiválasztott több, mint 2000 szakácsot. Így az 5 kontinensen a résztvevő éttermekben egy vacsora keretében tisztelegnek majd a francia konyha előtt ezen a napon.

Az esemény célja a francia gasztronómiának és a boroknak a nemzetközi porondon való széleskörű megismertetése, így ezen az estén a francia ízeké lesz a főszerep világszerte. Bemutatják a francia kulinária innovatív képességét, értékeit, újításait, összetartó erejét és egészségmegőrző szerepét...

A francia menü mindenhol tartalmaz egy hagyományos aperitívet, egy hideg- és egy meleg előételt, egy halételt vagy rákfélét, egy húsételt, francia sajtot, csokoládés desszertet, francia bort és egy rövid italt. Előírás, hogy friss, helyi alapanyagokat kell felhasználniuk az éttermeknek és olyan ételeket készíteni, melyek kevesebb hozzáadott cukrot, zsírt, sót tartalmaznak. 

Az eseményt egy globális kommunikációs kampány kíséri, így a résztvevő éttermek és séfek is lehetőséget kapnak a szélesebb körben való bemutatkozásra. Magyarországon 15 vendéglő vesz részt a kezdeményezésben és kínál különleges francia menüt március 21-én.

 

Budapest

  • Araz Étterem 
  • Béterv
  • Borssó Bisztró 
  • Café Dumas 
  • Élysée Bistro & Kávéház
  • Jardinette
  • Laci !Konyha !
  • Larus Étterem
  • Liberté Restaurant & Café
  • Paris Budapest Restaurant
  • ZONA

Debrecen

- IKON Étterem

Győr

Lamareda

Miskolc

- Végállomás Bistorant

Veszprém

Chianti Étterem

 

További információ a rendezvényről francia és angol nyelven a hivatalos honlapon!

Az esemény magyar nyelvű Facebook oldala


Related videos

 
 

Sponsored videos