Franciaország főbb gasztronómiai eseményei

  • Fête de la gastronomie

    Fête de la gastronomie

    © Atout France/Cédric Helsly

  • Bordeaux Fête le vin

    Bordeaux Fête le vin

    © Bordeaux Fête le Vin / Gilles ARROYO & Jean Bernard NADEAU

  • Salon du Chocolat

    Salon du Chocolat

    © salon du chocolat

  • Salon du chocolat

    Salon du chocolat

    © salon du chocolat

Franciaország főbb gasztronómiai eseményei

Gasztronómiai programok

A francia nemzet egyik fő örökségének számít a gasztronómia, melyet számtalan eseménnyel ünnepelnek Franciaország szerte egész éven át. Ezeknek az ínyenc programoknak hála, Franciaország egy hatalmas étteremmé válhat az érdeklődők számára! 

Február: Nemzetközi Mezőgazdasági Szalon

Salon de l’agriculture 2013-ban ünnepelte 50. évfordulóját. Ennyi ideje hirdetik már a helyben termelt, friss zöldséget és gyümölcsöt, melyek a francia gasztronómia alapjai. Franciaország kontinentális és tengerentúli területei egyaránt képviseltetik magukat a szalonon. Megismerheti, hogyan készül a Bordeaux-i cannelé édesség, az Auvergne-i sajt... i

Március: Omnivore Food Festival

Évente rendezik meg az Omnivore fesztivált Párizsban, mely három napon át tart. A világ minden tájáról érkeznek séfek, cukrászok és termelők..., hogy bemutassák legújabb alkotásaikat, receptjeiket. A fesztivál ideje alatt számos étterem kínál speciális menüt a francia fővárosban.

Május: Foire de Paris

A Foire de Paris szalon és vásár ideje alatt lehetőség van megkóstolni és összehasonlítani a mindennapi konyhánkhoz használt termékeket és eszközöket. A szalon ideje alatt a gasztronómia mellett a borok is fontos szerepet kapnak. 

Június: Bordeaux-i borünnep

Két évente, minden páros évben megrendezik a híres Bordeaux fête le vin borfesztivált a nyár elején. Az Unesco Világörökség részévé választott városrész szívében, a rakparton találkoznak a borok- és a gasztronómia szerelmesei. Kóstolók, játékos vetélkedők, kézműves foglalkozások, koncertek, fényjátékok... 

Júliustól szeptemberig: Festival Les Goûts uniques (Sajátos Ízek Fesztiválja)

Két évente, nyáron rendezik meg a gasztronómiai eseményt, amikor a Pays de la Loire régió több városában lehet találkozni helyi termelőkkel és séfekkel. Nantes, Angers, île d’Yeu... várja Önt különleges gasztronómiai előadásaival, kurzusaival és piacaival! 

Szeptember: Fête de la Gastronomie

Minden évben ősszel tartják meg a Fête de la Gastronomie rendezvényt, mely a francia gasztronómiát, annak hagyományait és szaktudását ünnepli. Franciaország szerte rendeznek programokat, ahol az érdeklődők híres séfekkel és szakemberekkel találkozhatnak és megkóstolhatják az újdonságokat. 

Szeptember: Tous au restaurant

2010-ben indult útjára a Tous au restaurant kezdeményezés, amikor egy héten át több ezer étterem kínál speciális menüt, melyet ha valaki elfogyaszt az asztaltársa ingyen kapja meg. Így két személy csupán egy menü árát fizeti. 

Szeptember: Etoiles de Mougins

A szabadtéri Etoiles de Mougins nemzetközi gasztronómiai fesztiválnak Mougins falva ad otthont. Gyönyörű dél-franciaországi helyszínen folyik az ünnepség három napon át. A résztvevők szeme előtt készítik el a különleges menüket, újdonságokat a híres séfek. A szakembereknek és az amatőröknek is rendeznek versenyeket a fesztivál ideje alatt.

Október: Montmartre-i szüreti mulatság

Montmartre-i szüreti mulatságot egyszer az életben mindenkinek ki kell próbálnia! Párizs 18. kerületének domboldalán több napon át várják a  kóstolók, koncertek, tűzijáték... és a párizsi szüretelők! 

November: Salon du Chocolat

A csoki szerelmeseinek kihagyhatatlan program a híres Salon du Chocolat. A legnagyobb séfek és csokoládé készítő mesterek várják az érdeklődőket, akik új recepteket és procedúrákat ismerhetnek meg. A szalon fő eseménye pedig a csokoládéból készült ruhák divatbemutatója.