GOÛT DE / GOOD FRANCE

March 21, 2017
  • © GOÛT DE / GOOD FRANCE

  • © GOÛT DE / GOOD FRANCE

  • © Pierre Monetta

  • © GOÛT DE / GOOD FRANCE

  • © Stockmans_Cheikki_Verdurme

GOÛT DE / GOOD FRANCE Paris fr

 

JEDINSTVENA PRILIKA ZA UŽIVANJE U FRANCUSKOJ KUHINJI : 21. MART 2017

 

« Govoriti o kuhinji – o francuskoj kuhinji  – to znači govoriti o radosti življenja, jednostavnosti, optimizmu i užitku, to su centralne ideje za sliku o destinaciji Francuske». Alain Ducasse

 

Goût de France / Good France, organizovan na inicijativu čuvenog kuvara Alaina Ducassea i Ministarstva vanjskih poslova i međunarodnog razvoja Francuske, ističe umeće življenja na francuski način, tipične proizvode francuskog podneblja i vrednosti Francuske kao destinacije. 

 

21. marta 2017 Goût de France / Good France će okupiti više od 2 000 kuvara na 5 kontinenata s ciljem proslave francuske gastronomije. Ovaj događaj, u obliku večere, će odati počast izvrsnosti francuske kuhinje, njenoj sposobnosti za inovacije i vrednostima koje ona predstavlja: deljenje, zadovoljstvo, poštovanje "dobrog jela", njenu savremenost i planetu.

1912 godine, Auguste Escoffier je pokrenuo « Epikurske večere » : isti jelovnik u isti dan, u mnogim svetskim gradovima za što veći broj gostiju. Goût de / Good France je u duhu ove velike ideje sa željom uključivanja svih kategorija restorana iz celog sveta. Ova međunarodna manifestacija, čije je prvo izdanje održano 19. marta 2015, nakon uključivanja "francuskog gastronomskog obroka" na popis nematerijalne kulturne baštine UNESCO-a, se manifestuje širom sveta.

 

Na prošlogodišnjem izdanju ovog događaja  je učestvovalo 1540 restorana iz celog sveta među kojima 13 restorana iz Srbije, koji su tog dana ponudli posebno osmišljeni jelovnik, nadahnut francuskim umećem. 

Inicijativa je upućena svim ljubiteljima dobre kuhinje i restorani iz celog sveta pozvani su da pošalju svoju prijavu na web-stranicu www.goodfrance.com, tako što će ponuditi jelovnik koji će isticati vrednosti francuske kuvarske tradicije sa sledećim redosledom jela: aperitiv i zakuska, predjelo, glavno(a) jelo(a), sirevi, desert(i), praćeni francuskim vinom i šampanjcem.

 

Goût de/Good France ima za cilj : 

PROMOVISATI FRANCUSKI TURIZAM 

Ova večera, kroz vidljivost u celom svetu, je dio promotivnog procesa i šalje u inostranstvo jak znak privlačnosti Francuske, kroz dinamiku i kreativnost kuvara. 

DRŽATI VISOKO I UZDIGNUTO BOJE FRANCUSKE KUHINJE, sa porukama punim dodatne visoke vrednosti :

Poruka MODERNOSTI – U 21. veku, francuska kuhinja se ne nameće u hegemonijskom stilu svetskoj kulinarskoj sceni. Kuvari, koji učestvuju, se ne odriču njihove lične kulinarske tradicije, mi im nudimo da je spoje sa francuskom kuhinjom.

Poruka IZVRSNOSTI - Vitalnost, modernost, odgovornost: kuhinja postaje izlog pozitivnih vrednosti za Francusku, s toplom dimenzijom povezanom s užicima za stolom. 

  • Kuhinja izrađena od svežih, sezonskih proizvoda sa lokalnog područja, a realizirana sa manje masnoća, šećera i soli. 
  • Kuhinja za svaki džep, od bistroa do vrhunskih restorana. 

Goût de/ Good France raspolaže planom komunikacije na internacionalnom nivou, koji omogućuje svim učesnicima da promovišu i poboljšaju svoje kuvanje, svoju stručnost u celom svetu uz aktivnu podršku francuske Ambasade, Atout France-a i medijskih partnera, France Media Monde, TV5 Monde, JC Decaux.

Related videos

 
 

Sponsored videos

 
 
 
 

Things to see

Point of interest