Alpy: 5 výškových restaurací

Published on 05 Prosinec 2016
  • Saint-Martin de Belleville

    © G.Lansard

    Saint-Martin de Belleville

    © G.Lansard

  • La Bouitte

    © M.Berrenguer

    La Bouitte

    © M.Berrenguer

  • La Bouitte

    © M.Berrenguer

    La Bouitte

    © M.Berrenguer

Alpy: 5 výškových restaurací Val d'isère fr

Alpské vrcholky ukrývají  restaurace, kam je dobré si zajít a objevit místní gastronomické bohatství. 

 

Padnoucí název

Restauraci L’Antigel (=mrazuvzdorný) naleznete v dřevěném chaletu. Nabízí tradiční kuchyni spolu s tím nejlepším ze Savojska a sousedního údolí Aosty. U krbu nebo na velké panoramatické terase nad údolím Tarentaise si vychutnáte vždy čerstvé produkty.
L’Antigel
La Rosière 1850 - 73700 La Rosière
Rezervace: + 33 (0)6 23 94 92 07 - contact@lantigel.com

 

Orlí hnízdo

Restaurace s názvem Le Panoramic, trůnící ve výšce 3 032 m u ledovce Grande Motte, nabízí panoramatický výhled a tradiční savojské pokrmy. Dostanete se sem buď na lyžích nebo lanovkou a můžete si vybrat ze tří možností: food to go, tradiční restaurace a «Cantine des Bouvier» (styl samoobslužné kantýny s dlouhými společnými stoly, inovativní evropská kuchyně).

Le Panoramic
Glacier de la Grande Motte - 73320 Tignes
Réservation : + 33 (0)4 79 06 47 21

 

Elegantní

Do 2hvězdičkové restaurace Jean Sulpice v srdci oblasti Tři údolí můžete zajít i v lyžařském oblečení! Kuchyně je současně tradiční a moderní, vychutnáte si pokrmy dle receptů z dětství šéfkuchaře se spoustou horských bylinek. 

Restaurant Jean Sulpice
Résidence l'Oxalys - 73440 Val Thorens
Rezervace: + 33 (0)4 79 40 00 71 - contact@jeansulpice.com

 

«Nejlepší neboli le Meilleur»

La Bouitte je především rodinnou historií, neboť podnik vedou současně René (otec) a Maxime (syn) Meilleurovi. Krédo: základ je v tradičních regionálních pokrmech, které jsou inovovány na nečekaný způsob. Vše si vychutnáte v prostorách typického savojského chaletu. 
La Bouitte
Hameau de Saint-Marcel - 73440 Saint-Martin-de-Belleville
Rezervace: + 33 (0)4 79 08 96 77 - info@la-bouitte.com

 

Vytříbené

L’Atelier d’Edmond zhodnocuje svoji 2. michelinskou hvězdičku, kterou obdržel v r. 2015. Dalším trumfem je poloha na úpatí sjezdovek hned nad střediskem Val d’Isère ve výšce 1 850 m n.m. s výhledem na okolní zasběžené vrcholky.
L’Atelier d’Edmond
Le Fornet - 73150 Val d’Isère
Rezervace: + 33 (0)4 79 00 00 82 - restaurant@atelier-edmond.com

 

Exluzivní

Restaurace 1947 je každý večer otevřena pouze pro určitý počet hostů, to proto, aby každému z nich byl zaručen jedinečný kulinářský zážitek. Očekávají vás 2 michelinské hvězdičky, dekorace v bílé barvě a vynalézavá a odvážná kuchyně šéfkuchaře Yannicka Alléno.
Cheval Blanc Courchevel – 1947
Le Jardin Alpin - 73120 Courchevel 1850
Rezervace: + 33 (0)4 79 00 50 50 - info.courchevel@chevalblanc.com