Následujte talentovaného specialistu: Charlotte Le Gallaisová, vinařka v kraji Champagne

  • Charlotte Le Gallaisová, vinařka z oblasti údolí Marny, s radostí vysvětluje výrobu šampaňského na rodinných vinicích v Boursault.

    Charlotte Le Gallaisová, vinařka z oblasti údolí Marny, s radostí vysvětluje výrobu šampaňského na rodinných vinicích v Boursault - © Oslo Films

    Charlotte Le Gallaisová, vinařka z oblasti údolí Marny, s radostí vysvětluje výrobu šampaňského na rodinných vinicích v Boursault.

    Charlotte Le Gallaisová, vinařka z oblasti údolí Marny, s radostí vysvětluje výrobu šampaňského na rodinných vinicích v Boursault - © Oslo Films

  • Charlotte Le Gallaisová uprostřed rodinných šampaňských vinic v Boursault,

    Charlotte Le Gallaisová uprostřed rodinných šampaňských vinic v Boursault, - © Oslo Films

    Charlotte Le Gallaisová uprostřed rodinných šampaňských vinic v Boursault,

    Charlotte Le Gallaisová uprostřed rodinných šampaňských vinic v Boursault, - © Oslo Films

Následujte talentovaného specialistu: Charlotte Le Gallaisová, vinařka v kraji Champagne Boursault fr

Následovali jsme Charlotte Le Gallaisovou, mladou vinařku, která vyrábí šampaňské stejného jména na rodinných vinicích v Boursault v údolí řeky Marny.


Charlotte a její otec Hervé jsou hlavními činiteli ve vinařské firmě specializované na šampaňské v Boursault v údolí řeky Marny. V tomto rodinném vinařství se vyrábějí výborná výrazná cuvée a opravdu jedinečná v rámci vinařství hlásících se k trvale udržitelnému rozvoji.  A protože se tito specialisté rádi dělí o svoje nadšení, organizují od r. 2016 zajímavé a informativní prohlídky a procházky po vinařství a vinicích. 

 

Charlotte Le Gallaisová nám ukázala a vysvětlila několik významných výrobních kroků, které jsou potřebné k výrobě šampaňského v rodinném podniku, od vinice přes lisovnu, kvašení až po sklepy. 

Oenoturismus na vinicích Château de Boursault

Otec s dcerou nabízejí komentované prohlídky o vzniku a výrobě šampaňského značky Le Gallais ve vinařské oblasti Château de Boursault na levém břehu řeky Marny. To vše doplňuje okouzlující výhled do údolí. 

 

Prohlídkový okruh splňuje pedagogické, historické a gastronomické nároky. Toto dobrodružství ve výjimečném prostředí umožňuje návštěvníkům pochopit a plně pocítit poslání povolání vinaře se všemy vjemy, které k tomu patří.

Related videos

 
 

Sponsored videos