Jihozápad Francie- nejen Bordeaux

  • Akvitánie- zámek Montbazillac

    Akvitánie- zámek Montbazillac

    © Atout France-Jean Malburet

  • Akvitánie- zahrady zámku Marqueyssac

    Akvitánie- zahrady zámku Marqueyssac

    © Atout France-Maurice Subervie

  • Toulouse- náměstí Capitol

    Toulouse- náměstí Capitol

    © Atout France - Cédric Helsly

Jihozápad Francie- nejen Bordeaux 33000 Bordeaux fr

Bordeaux, řeka a vinice a hlavní město světově proslulého vína vás vítají. Elegantní město vám odhalí katedrálu zapsanou na Seznam kulturního dědictví, městské domy z 18. stol., budovu divadla (Grand Théâtre), radnici a upravená nábřeží.

Po procházce podél řeky Garonny se vydejte poznávat některou z 57 apelací vinic u Bordeaux.

První zastávka může být v sídle Mezioborové rady vína z Bordeaux (Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux). Kromě podrobné dokumentace zde můžete objevovat při degustaci jemnost vína z Bordeaux, nebo se zúčastnit stáže ve škole vína (Ecole du vin).

Poté se vrhněte do praxe, jeďte do Sainte-Croix-du-Mont. Ve sklepě na úpatí hradu ochutnejte sladké likérové bílé víno, které je pro toto město charakteristické. Blízké Sauternes ani nemusíme představovat, Château Yquem a Château de Malle jsou slavná vína (crus). Klenotem středověkých měst v Akvitánii je Saint-Emilion, který je vyhlášený pro svá vytříbená vína a také pro krásu jeho okolí.

V Saint-Emilion nevynechejte prohlídku podzemního kostela a výhled ze zvonice se 187 schody, na město, jehož památky se řadí na Seznam kulturního dědictví UNESCO. Pokud podlehnete šarmu tohoto místa, zajděte do turistické kanceláře v Saint-Emilion, kde vám vytvoří pobyt na míru obsahující objevování vinic ve stylu umění žít (Art de vivre). Před Libourne si zajeďte do Pomerol, kde produkují jedno z nejvyhledávanějších vín v Bordeaux. Poté překonejte řeku Dordogne směrem na Bordeaux. V Beuchac a Caillau navštivte Maison des Bordeaux a Bordeaux Supérieur, jehož rozsáhlá sklepení odhalují mimořádné odrůdy červeného, bílého a růžového vína z Bordeaux.

Po překročení řeky Garonny stoupejte podél ústí řeky Gironde a prozkoumejte Haut-Médoc, kde vznikají vína Château Margaux, Mouton-Rotschild, Lafite-Rothschild, jejich stáří připomínají zažloutlé etikety.

Mořský vzduch si vychutnejte v elegantních přímořských letoviscích, obklopených borovicovými lesy, např. v Lacanau a více na jihu v Arcachonu.

Po okružní vinné stezce v Bordeaux se vydejte na poznávání vinic na jihozápad od Bergeraku. Toto město usazené nad řekou Dordogne a vzdálené 119 km na východ od Bordeaux, vás uvítá v úzkých středověkých uličkách, ve starém klášteru sídlí Mezioborový výbor pro vína z regionu Bergerac (Conseil interprofessionnel des vins de la région de Bergerac), zde vám odhalí velké bohatství místních vinic. Na svazích nad řekou Dordogne ochutnáte ovocné červené víno Pécharmant. Na jihu vládne okolí impozantní hrad Monbazillac. V Bergeraku, Montravelu, Rosette a Saussignacu ochutnávejte ve stínu sklepů vína známých apelací.

Dále na jihu leží Duras s nádherným hradem a zámkem a vinicemi blízko Bordeaux. Z Marmande jeďte směrem na Agen. Svahy u Garonny pokrývají vinice Buzet s převážně masitou a šťavnatou červenou révou.

Cesta se vine dále na jih do Pau, kde vás čeká na úpatí Pyrenejí překvapení - Jurançon, suché bílé víno nebo sladké dezertní víno, které ocení opravdoví znalci vína.

Po dálnici dojedete do červeného města Toulouse, kolem něhož se rozprostírají kouzelné vínice, le Gaillac u Albi, le Fronton na jih od Montaubanu a také víno Cahors, skvost vín jihozápadní Francie, které si vychutnejte v místních restauracích spolu s lanýži a masovými specialitami.