Art de vivre - kouzlo francouzského pohodového života

  • Místní speciality Diots a Crozet

    Místní speciality Diots a Crozet

    © OT La Plagne

  • © OT La Plagne/ Royer

  • La Plagne/ Chalet du Friolin

    La Plagne/ Chalet du Friolin

    © OT La Plagne

  • Víno a sýry

    Víno a sýry

    © Atout France/ PHOVOIR

  • © OT La Plagne/ Royer

  • La Plagne - Pat du Sauget

    La Plagne - Pat du Sauget

    © OT La Plagne

  • © OT La Plagne/ Royer

  • Le Forperet- La Plagne

    Le Forperet- La Plagne

    © OT La Plagne/ Royer

Art de vivre - kouzlo francouzského pohodového života

Art de vivre - termín, který lze jen velmi obtížně shrnout několika slovy.

 

Tento pojem v sobě zahrnuje mnoho drobností a dohromady vytváří neodolatelnou mozaiku, které se říká "francouzská kultura".  ART DE VIVRE: smícháme francouzská vášeň pro jídlo a vše s ním spojené (od kvalitních surovin přes přesnou přípravu a nápaditou prezentaci na stole až po dlouhou a požitkářskou konzumaci světoznámých pokrmů i delikátních místních specialit), nezbytné aperitivy a zapálené debaty s přáteli v baru u skleničky pastisu, prvotřídní francouzká vína, která doprovází každé jídlo, postoj, s jakým Francouzi přistupují k životu a jeho náplni, kavárenskou kulturu s malými hrnky pekelně silné kávy u miniaturních stolů na rohu každé ulice... opepříme krásnými francouzskými výrazy, např. Bon appétit!, proslulými tržišti přetékajícími čerstvou zeleninou, ovocem a sýry, tradicemi, které se liší nejen kraj od kraje, ale i od města k městu, a ovoníme typickou a všudypřítomnou absencí stresu z čehokoliv a neochotou vpustit do Francie cokoliv, co připomíná hamburgery nebo rychlá občerstvení. Nakonec to vše orámujeme nevtíravým uměním a architektonickými klenoty... Hotovo! Takto by se dalo shrnout francouzké ART DE VIVRE, umění žít.  

 

Na horách se k těmto všem ingrediencím přidávají ještě další přísady: vysokohorské klima, slunce a čerstvý vzduch, které zlepší chuť k jídlu a rozjasní výraz i těch největších bručounů.  

Malá bistra (pozor, to není rychlé občerstvení, ale malá typická restaurace jednoduchého vzezření, ale prvotřídní kuchyně), vysokohorké chalupy, gastronomické restaurace s nejvyšším oceněním... na všech těchto místech můžete ochutnat alpské kulinářské zázraky, např. savojské fondue, raclette, tartiflette, grenobleský salát atd. A nezapomeňte na lahodné dezerty a skvělá místní vína. Na trhu si pak můžete zakoupit některý z místních kulinářských výrobků, který byl stoprocentně vyroben s láskou a pečlivou rukou lokálního výrobce.  Za zmínku stojí také místní tradice. Jedinečná horská panoramata rámují zasněžené vesničky, podtrhují jejich autentickou a původní atmosféru a staletou historii

Francouzské Alpy se od jiných hor liší i bohatým architektonickým dědictvím, které střeží jako oko v hlavě a které se liší region od regionu. Najdete tu dřevěné chalupy se šindelovými nebo kamennými střechami, kapličky, zvonice, poutní místa nebo stezku barokních památek....


Jejich výjimečnost ještě podtrhuje umění místních řemeslníků, řezbářů, kameníků, malířů či hrnčířů. Až pojedete lyžovat, nezapomeňte se dobře rozhlédnout a hlavně, vyzkoušejte něco z těch nepřeberných dobrot všude kolem Vás...