• Select your language
  • Čeština
  • English
  • Magyar
  • Other languages

Francouzské hory - Gastronomie a art de vivre

Gastronomie a art de vivre

Od údolí k údolí si tradice a terroir zachovaly svůj původní charakter, díky němuž také získaly současný úspěch. Horalské tradice jsou s krajinou a lidmi spjaté už staletí a jejich odkaz je to, co dnes turisty na horách tak láká. Zachované tradice a gastronomické bohatství jako je tradiční výroba sýrů, místních pálenek a dalších specialit dávají horským oblastem charakter. Nezapomeňte se během týdne lyžování zastavit v jedné z místních
restaurací a ochutnat některou z alpských specialit, budete mile
překvapeni jednoduchostí a vyváženými chutěmi. Horalská jídla jako raclette nebo tartiflette jsou vydatná a jíst je jinde než v horách nemá to správné kouzlo. 

© Atout France/PHOVOIR

© Atout France/Jean François Tripelon-Jarry