Champagne-Ardenne

Kraj vody a lesů

Champagne-Ardenne, autentický i rušný region, je krajem velkých jezer, přírodního parku Montagne de Reims a foret de l´Ouest/ západního lesa , ale také Ardenského masivu. To vše v blízkosti Paříže a Disneylandu.
Milovníci outdoorových sportů se mají na co těšit – nabízejí se jim rozsáhlé plochy vhodné pro pěší turistiku, vyjížďky na koních nebo na horských kolech, ale i pro vodní sporty na jezerech.

„Města umění a historie“

Champagne-Ardenne je velmi kulturní region, který má 5 měst označených „Města umění a historie“. Pevnost Sedan, kterou proslavil významný středověký Sedanský festival, kulturní dědictví UNESCO v Remeši, církevní budovy v Châlons-en-Champagne, hradby města Langres a průmysl v Troyes nabízejí také vzrušující kulturní historii.

Přehlídka chutí a vůní

A když se jde ke stolu, tak tady jsou paštičky z Remeše, salát se špekem nebo bramborové fricassée po ardensku –pokrmy, které se snoubí s tradičními jídly, jako jsou vepřové nožičky à la Sainte-Menehould, jitrnice z Troyes nebo divočák po ardensku.
A pak je tady několik typických sýrů, které dodají jídlům ten správný šmrnc, jako například kozí sýr obalovaný v popelu z Riceys nebo v popelu obalovaný z Argonne, sýry se značkou A.O.C. z Chaource, kde se také nachází Muzeum sýrů.
Ani moučníky nepřijdou v Champagne-Ardenne zkrátka. Na výběr je ledacos, od mufinů z perníkového těsta (nonette) po růžové marcipánové sušenky z Remeše.

Champagne-Ardenne musí navštívit všichni milovníci vína

Přehlídka chutí je samozřejmě doprovázena typickými víny z regionu, jimž vévodí proslulé šampaňské. Ve Phare de Verzenay, v srdci vinic, se odhalí všechna tajemství výroby tohoto nápoje. Côte des Blancs je kolébkou Chardonnay a šampaňského Blanc de Blancs.

Návštěva vinic a degustace ve sklepích v Champagne je povinným zastavením pro všechny milovníky vína. Slavné Sklepy Veuve-Clicquot otevírají své podzemní chodby v Remeši a v Epernay, a Avenue de Champagne, kde sídlí nejznámější výrobci šampaňského, je vyhrazena těm nejúžasnějších degustacím.

Kulturní dědictví v Champagne-Ardenne

Remešské památky zapsané na seznam UNESCO potěší milovníky historie: palác Tau, bazilika Saint-Rémi, kde se odehrává akce Remešské hudební toulky (Flâneries Musicales de Reims), a samozřejmě Remešská katedrála, kde vrcholí Svatojánské remešské svátky.

Charleville-Mézières skládá hold svému „enfant terrible“ v Muzeu Arthura Rimbauda a tahá za provázky při Mezinárodním festivalu loutkářského divadla. Ve středověkém městě Troyes je slyšet francouzský šanson při akci Champagneské noci.

A pro volný čas je tu Park Nigloland, který nabízí rodinám více než 35 atrakcí a představení ve volné přírodě. A když to všechno ještě nebude stačit, vydejte se na cestu do Pařížského Disneylandu.

Champagne-Ardenne, region rozverný a perlivý, opojí návštěvníky stejně jako místní vína!