Stezka šampaňského

  • Vinohrad s odrůdou Chardonnay ve vinařském regionu Champagne

    Vinohrad s odrůdou Chardonnay ve vinařském regionu Champagne

    © Atout France/Olivier Roux

  • Prohlídka vinic s výkladem a ochutnávkou ve vinařství v Champagne

    Prohlídka vinic s výkladem a ochutnávkou ve vinařství v Champagne

    © Atout France/Michel Angot

  • Anne Malassagne, ředitelka výrobce šampaňského Lenobleve, ve vinném sklepě des Hauses

    Anne Malassagne, ředitelka výrobce šampaňského Lenobleve, ve vinném sklepě des Hauses

    © Atout France/Olivier Roux

Stezka šampaňského Epernay fr

Turistická stezka šampaňského se nachází zhruba sto kilometrů východně od Paříže. Prochází podél údolí řeky Marny k městům Epernay, Remeš, Sézanne a vine se až po Côte des Bar. Celkem zde lze objevit 5 různých vinných stezek s více než 500 km. Všechny vám nabídnou nezapomenutelná vyhlídková místa, typické vesnice, bývalé kláštěry, působivé zámky a kostely. Čtyři z těchto stezek se nacházejí v departementu Marne a jedna v departementu Aube.

Stezka šampaňského začíná městy EpernayRemeš. Obě města jsou proslavená svými domy šampaňského, jako např.Moët et Chandon nebo Veuve Clicquot. Mezi oběma městy a jižně od Epernay se nacházejí hektary vinařských ploch. Vinaří z vesnic tohoto kraje pokračují v tradici výroby šampaňského.

Každé šampaňské je jiné, přestože se vždy vyrábí ze 3 stejných odrůd-  Pinot noir-Rulandské modré, Pinot Meunier-Mlynářka a Chardonnay. Proto se vyplatí ochutnat perlivě šumivá vína u několika výrobců! Než odjedete, budete umět správně porozumět nejenom šampaňskému vínu, ale také různým výrobním etapám a dějinám tohoto světově proslulého šumivého moku. 

Stezka v masívu Saint Thierry se nachází severo-východně od Remeše a vede malebnými vesnicemi položenými uprosřed vinic a lesů.  Podél stezky můžete také obdivovat nádherné středověké kostely, jako např. v Cauroy-lès-Hermonville.

Stezka Remešskými horami vede jednou z největších vinařských oblastí ve Francii. Vychutnejte si panoramatické výhledy a navštivte vesničky jako je např. Bouzy (známá svým vínem) nebo Chigny les Roses.

Stezka v údolí Marny sleduje tok stejnojmenné řeky od Epernay po Dormans a nabízí turistům skvostné výhledy do dálek. Nepropásněte vesnici Hautvillers, kde se nachází známý klášter. Legenda vypráví, že zde vynalezl mnich Dom Pérignon v 17. století techniku výroby šampaňského.

Stezka Côte des Blancs se nalézá jižně od Epernay. Panuje tu odrůda Chardonnay, která je odpovědná za chuťovou eleganci a jemnost šapaňského. Stezka vede vesnicí Oger, která patří mezi nekrásnější vesnice ve Francii.  

Stezka Côte des Bars začíná východně  od Troyes (Aube) v pěkné části vinařské oblasti mezi lesy a loukami.  Obec Riceys vlastní největší pěstitelskou oblast pro šampaňské a 3 AOC-druhy: Champagne, vína Coteaux Champenois a Rosé des Riceys, které bylo jedním z oblíbených vín krále slunce XIV. .

Na stezkách šampaňského vína jsou zastoupeny nabídky více než 80 výrobců šampaňského, kteří uvítají turisty po celý rok. Vinaře, hrdé na vlastní vinařství a výrobky, vždy potěší, když se mohou podělit  s návštěvníky o svoje vědomosti a lásku k vínu. 


Náš tip

Zajímavost