Provence

  • Levandule v Provence

    Levandule v Provence

    © Atout France/istockphoto/Aleksandar Nakic

  • Avignon - Papežský palác se nachází uvnitř bývalých městských hradeb nedaleko řeky Rhôny

    Avignon - Papežský palác se nachází uvnitř bývalých městských hradeb nedaleko řeky Rhôny

    © HOCQUEL Alain/ Coll. CDT Vaucluse

  • Marseille

    Marseille

    © Atout France/Cédric Helsly

  • Domaine de Méjanes. Přírodní park Camargue s býky.

    Domaine de Méjanes. Přírodní park Camargue s býky.

    © Atout France/PascalGreboval

  • Pěší turistika u Mont Ste Victoire/hory sv. Viktorie. Horský masiv dosahuje výšky 1011 m vrcholkem Pic des Mouches. Hora je proslavená ve světě díky malíři Paulu Cézannovi.

    Pěší turistika u Mont Ste Victoire/hory sv. Viktorie. Horský masiv dosahuje výšky 1011 m vrcholkem Pic des Mouches. Hora je proslavená ve světě díky malíři Paulu Cézannovi.

    © Atout France/Michel Angot

Provence Route de Marseille 84140 Avignon fr

Provence není jasně vymezeným geografickým celkem, ale připomíná za prvé dobu římské nadvlády, kdy byla prvě dobytá část země Galů nazvána provincia, odsud také získala Provence název.

 

Provence znamená také různé části jižní Francie, které, pokud bychom se chtěli co nejvíce přiblížit administrativním hranicím, zahrnují departementy Alpes-de-Haute-Provence, Bouches-du-Rhône, VarVaucluse (pouze okolí Avignonu), část departementu Alpes-Maritimes (po Nice) a neopomeňme také kousek regionu Rhône-Alpes zvaný Drôme provençale.

 

Pro ještě jasnější obraz si uvědomte, že oblast Provence je identitou, jejíž spojnicí byla po dlouhý čas provensálština.  

 

Na severo-východě je vstupní branou do Provence Drôme provençale, jejímž výkladním městem je Montélimar s ideální polohou a o stejné vzdálenosti od Lyonu, Marseille, Grenoblu a Montpellier.

O trochu jižněji se nachází Avignon a Comtat Venaissin/ Venaissinské hrabství (Cavaillon, Carpentras, Vaison-la-Romaine) připomínající papežskou moc, která nad touto zemí dlouho panovala.

Na pobřeží se Provence rozkládá od  Regionálního přírodního parku Camargue přes Marseille, Toulon, Saint-Tropez a Cannes až po Nice. 


A konečně také pěkná část francouzských regionů spojuje svoji provensálskou identitu s kuchyní. 
Pokrmy na základě ryb naleznete na pobřeží (bouillabaisse, aïoli…), zeleniny a masa na výšinách (dušené maso, ravioly, zeleninová polévka pistou…). Kuchyni často doplňuje místní víno. 
Existuje i spousta sladkých specialit. Určitě ochutnatnejte krokant a 13 vánočních dezertů.  

 

«Konzumace alkoholu je zdraví nebezpečná, požívejte přiměřeně.»

Related videos

 
 

Sponsored videos