Fête de la Gastronomie 2016

Od 23 Září 2016 do 25 Září 2016
  • Samedi

    Samedi

    © Michel Jolyot

  • Samedi

    Samedi

    © Michel Jolyot (115)

  • Samedi

    Samedi

    © Michel Jolyot

Fête de la Gastronomie 2016

Fête de la Gastronomie/ Svátek gastronomie se koná každoročně již od roku 2011 na celém území Francie a i za jejími hranicemi, součástí jsou různé slavnostní a lidové akce.

Tři dny setkání, prezentací, společného vaření, ochutnávek a dalších zajímavých akcí čekají na širokou veřejnost a činitele z oboru gastronomie, turismu a  sociálního a šetrného hospodářství.  

Tento svátek se stal během pár let oblíbenou gastronomickou událostí na celém území Francie. V r. 2015 se ho zúčastnilo na 2 milliony návštěvníků a 300 000 odborníků při více než 11 000 akcích.

Tématem pro rok 2016 jsou Lidové kuchyně 

Fête de la Gastronomie představuje každoročně speciální téma, které podněcuje ku zamyšlení a objevování francouzské gastronomie. Letošní 6. ročník má poukázat na štědrost a kreativitu.
Lidová kuchyně je kuchyní všedních dnů, symbolem společného jídla s rodinou, posezení s přáteli. Pokrmy se vyznačují jednoduchostí, dosažitelností, různorodostí, vlivy ze světa i z rohu ulice a společnou představivostí.

Taková  jídla se připravují doma v kuchyni, v kantýnách nebo je naleznete na jídelním lístku v restauraci. Je to chutná kuchyně využívající především místních produktů a odráží umění a dovednost četných činitelů v oboru gastronomie.  

 

Vybrané akce Fête de la Gastronomie 2016

«Toqués de Canard» v Paříži

V zahradách Královského paláce/ Palais Royal se můžete poměřit s věhlasnými šéfkuchaři v kulinářském klání plném kreativity. 
Pocta bude patřit lidové kuchyni kraje Landes a kachně na včechyn způsoby.

Dospělí a děti se během celého dne budou moci učit připravovat paštiku z husích jater či domácí konzervy a ochutnají produkty z francouzských krajů.

Adresa:
Les Jardins du Palais Royal
Place Colette, Rue de Montpensier - 75001 Paris
10.00 - 18.00 hod.

 

IRQUA : «Kulinářské krásné umění»/«Les beaux-arts culinaires» v Normandii

Seznamte se s tímto originálním projektem, který si klade za cíl spojit kulinářské umění a obrazovým. «Les beaux-arts culinaires» zve všechny milovníky kultury a gastronomie na senzorický výlet. 

Významní normandští šéfkuchaři vytvoří recepty inspirované vystavenými uměleckými díly v muzeu. 

Každý den budou na programu také 2 až 3 kulinářské animace (s ochutnávkou cidru) v 6 muzeích v Normandii.

 

«Fantastic Picnic» v Burgundsku

K oslavě Fête de la Gastronomie si Burgundsko vybralo jednoduchý a družný způsob: piknik, přesněji více než třicet «Fantastic picnic». Pikniky se budou konat na zajímavých místech, mohou být formou garden-party, setkání v maskách, honby za pokladem nebo guinguette (jednoduchá hospůdka)…

Každý «Fantastic picnic» bude jiný a nabídne různorodost dle zeměpisné zóny. Určitě si vyberete!

Trvání

Od 23. do 25. září 2016

Related videos

 
 

Sponsored videos