Fête de la Gastronomie

Od 22 Září 2017 do 24 Září 2017
  • Amuse bouche od šéfkuchaře Guy Martina

    © Atout France/Cédric Helsly

    Amuse bouche od šéfkuchaře Guy Martina

    © Atout France/Cédric Helsly

  • Makronky během od  Lenôtre, Pavillon Elysée

    © Atout France/Cédric Helsly

    Makronky během od Lenôtre, Pavillon Elysée

    © Atout France/Cédric Helsly

  • sladkosti od Gérarda Mulota

    © Atout France/Cédric Helsly

    sladkosti od Gérarda Mulota

    © Atout France/Cédric Helsly

  • Losos servírovaný v De Vinis Illustribus v Paříži

    © Atout France/Cédric Helsly

    Losos servírovaný v De Vinis Illustribus v Paříži

    © Atout France/Cédric Helsly

Fête de la Gastronomie

Od zapsání francouzské gastronomie na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO v roce 2010 se ve Francii od roku 2011 každý rok slaví svátek gastronomie.


Letošní 7. ročník na téma "do srdce produktů" se koná od 22. do 24. září 2017 za podpory Stéphana Layaniho, předsedy Rungis National Interest Market. Po celé Francii jsou připraveny akce pro širokou veřejnost.


Slavnosti, ochutnávky, kurzy vaření, kuchařské soutěže a show, pikniky a další akce na oslavu francouzské gastronomie se, stejně jako třeba svátek hudby, konají po celé zemi zdarma a propagují francouzskou kuchyni, zdejší suroviny a umění stolovat. Jak řekl ministr pro cestovní ruch, "hlavním záměrem je sdružit lidi, probudit v nich zájem o vaření ve společnosti ostatních, sdílet radost z jídla.


Při příležitosti tohoto svátku potkáte slavné šéfkuchaře, restaurace servírují speciální menu "Special Gastronomy" . Každoročně se mění téma, okolo kterého se točí všechny akce i jídla.


Fête de la Gastronomie se podílí na propagaci francouzské gastronomie tisícemi akcí, které se v daný den konají po celé Francii.

V roce 2016 přilákal svátek gastronomie/Fête de la Gastronomie na 2,5 milionu lidí na 10 525 akcích ve Francii i v zahraničí a zapojilo se 300 000 profesionálů. Tři dny věnované radosti, ochutnávání a dobré náladě!


Každý rok v září ve všech francouzských regionech i v zámoří se do těchto gastronomických oslav můžete zapojit i Vy! 

Informace k tématu

Další články