Beaujolais Nouveau 2013

21 Listopad 2013
  • © Atout France/PHOVOIR

  • Kaple St Laurent d’Oingt nad burgundskými vinicemi

    Kaple St Laurent d’Oingt nad burgundskými vinicemi

    © Atout France/CRT Bourgogne

Beaujolais Nouveau 2013

Každoročně třetí čtvrtek v listopadu se oslavuje nejznámější mladé víno na světě – « Beaujolais Nouveau ». Populární slogan « Le beaujolais nouveau est arrivé ! » zaplaví výlohy vinoték a barů nejen ve Francii. V zemi galského kohouta a gastronomie zapsané na seznam UNESCO je to takřka státní svátek, který letos vychází na 21. listopadu. Historie « beaujolais nouveau » 8. září 1951 se objevilo ve francouzském tisku, že vína AOC nemohou být prodávána před 15. prosincem. Ale po mnohých protestech vinařských odborů bylo o několik týdnů později, přesně 13. listopadu 1951, ustanoveno, že za určitých podmínek může být nové víno prodáváno před zmíněným 15. prosincem. Díky tomu vznikl název « beaujolais nouveau ». Během následujících 15-ti let byl termín prvního prodeje nového vína variabilní, v letech 1967 – 1985 to bylo pevně stanoveno na 15. listopadu a od roku 1986 je termín opět variabilní, a to každý třetí listopadový čtvrtek – částečně s ohledem na kalendář : nedlouho po francouzském státním svátku 11.11. (konec 1. světové války) a hlavně před víkendem. Mladé víno « beaujolais nouveau » je původně z odrůdy Gamay, pocházející z vinařských oblastí Beaujolais a Beaujolais villages, tj. na délce 55 km, mezi městy Mâcon na severu a a l´Arbresle na jihu (v blízkosti Lyonu). Ve čtvrtek 21. listopadu 2013 proběhnou v celé této oblasti mnohé akce a řízené degustace.